Malzemeler: 10-11 tane orta boy patlıcan 4 tane kapya biber 2 orta boy domates 8-9 iri diş sarımsak Yarım çay bardağı Pul biber Karabiber Kaya tuzu Hazırlanışı: Patlıcan ve kırmızı biberleri yıkayın. Patlıcanlara birkaç yerinden bıçak batırıp çizikler atın ki patlıcanlar közlenirken patlamasın. Fırın...
Diyet tavuk salata çok lezzetli ferah bir salata tarifi. Diyet değime bakmayın oldukça doyurucu bir salata. İsterseniz yanında haşlanmış makarna ile bir öğün geçirilir. Ya da çok az tam buğday ve ya çavdar ekmeği ile tüketebilirsiniz. İsterseniz çay saatinede hazırlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun. 1-2...
Ton Balıklı Piyaz tarifinin videosu için youtube kanalımı ziyaret edebilirsiniz. Videoyu beğenip kanala abone olmayı unutmayın. Kardeşim birkaç sene önce eğitim için kısa süreli bir İtalya ziyareti yapmıştı. Orada bir pizzacıda çok güzel bir fasulye piyazı yediğini mutlaka denememi söyledi. Hatta bana bir...
Havuç tuzlu ve tatlılarda kullanılabilen kışın en güzel sebzelerinden. Farklı yoğurtlu havuç salataları daha öncede paylaşmıştım. Bu tarifimde kolayca hazırlayabileceğiniz bir salata tarifi. Hazırladığım yoğurtlu havuç salatası ölçüsünden fotoğraftaki gibi iki tabak salata çıkıyor. Tarifin püf noktası süzme yoğurt kullanmak. Süzme yoğurt kullanmazsanız salatanızın...
Kuru cacık tarifi tam yaz mevsiminde serin serin sofranızda olabilecek yoğurtlu bir salata. Bizim her fırsatta yaptığımız cacığımız var ama bunu da bir kere deneyin derim. Kuru cacık hem çok kolay hem de çok lezzetli ve oldukça hafif bir tarif. Bu sıcaklarda misafir soframda...
Enginar baharın en güzel sebzelerinden. Benim gibi sebzeyle arası iyi olanlar için de oldukça kolay hazırlanan ve sıcak soğuk birçok çeşidi olan bir sebze. Aslında aklında bir enginar salatası yapmak vardı ama pirinçle hazırlamayı düşünmüştüm. Taze sarımsak aklıma bu salatayı getirdi ve iyikide getirdi....
En son paylaştığım tarifin üzerinden oldukça uzun zaman geçti. Bu kadar ara vermemin en büyük sebebi ise bu günlerde çevremizde birçok kişinin en büyük şikayeti olan soğuk algınlığı. Neyse ki şimdi daha iyiyim elhamdülillah. Bu aradan sonraki ilk tarifim ise oldukça kolay olan yoğurtlu...
Börülce salatası kolay ve doyurucu bir salata çeşidi. Sadece börülceleri hazırlamak vaktiniz alır gerisi gerçekten çok kolay. Börülceyi ıslatıp yada ıslattıktan sonra haşlayarak derin dondurucuda saklayabilirsiniz. Bu şekilde salatanızı hazırlamak daha kolaylaşır. Börülce salatası hazırlarken içindeki malzemelerden istediğinizi çıkarıp ya da farklı malzemeler ekleyebilirsiniz....
Patlıcan sıcak yemekler kadar salatalara da çok yakışan bir sebze. Patlıcan közlenince zaten ortaya nefis tarifler çıkıyor. Paylaştığım yoğurtlu közlenmiş patlıcan salatası da yapımı kolay ama oldukça lezzetli bir tarif. Eğer isterseniz patlıcanı közledikten sonra hiç kavurmadan yoğurdu ilave ederek de bu salatayı hazırlayabilirsiniz....
Maş fasulyesi minicik taneleri ile mercimeğe yakın boyutlarda bir fasulye türü. İlk kez tadına baktığımızda bizden olur aldı ve sizinle paylaşmak istedim. İlerleyen günlerde farklı tarifler denemeyi planladığım bu şirin fasulyenin bugün sizin için hazırladığım ilk tarifi maş fasulyesi salatası. Maş fasulyesini ıslatıp haşlayıp...