Bahar aylarında pazarlar şifa deposu yabani otlarla doluyor. Bizimde bahar gelince mutlaka pazara gidip aradığımız ve tezgahlarda görünce bizi oldukça mutlu eden ve severek tükettiğimiz şifalı yabani otlardan biri ise çiriş otu. Oldukça şifalı olan çiriş otunun faydalarından bazıları ise şöyle. Çiriş otunun bağışıklık...
Poğaça denince aklımıza tuzlu poğaçalar gelir. Ama tatlı seviyorsanız çikolatalı ay poğaça tam size göre bir tarif. Küçük bir tavsiye sakın çok sıcak yemeyin çünkü biraz soğuyunca tadı çok daha güzel oluyor. Aynı hamuru hazırlayıp tahinli, fındık ezmeli tatlı poğaçalar yapabilirsiniz. Tuzlu poğaçalar hazırlamak...
Herkesin evinde yaptığı kolay yemekleri vardır. Düdüklü tencerede et yahni de bizim evde annemin misafir geldiğinde çabucak yaptığı yemeklerden biri. Zaten oldukça kolay olan yahniyi pişirirken düdüklü tencere kullanınca yemek daha çabuk pişiyor ve işimiz daha da kolaylaşıyor. Düdüklü tencerede pişirmek istemezseniz normal tencerede...
Mayasız peynirli poğaça acil durumlar için kurtarıcı bir tarif. Aniden misafir geldiğinde ya da canınız kolay bir hamur işi yapmak istediğinde kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Çocuklarınızın beslenme çantaları içinde lezzetli bir seçenek. İç malzemesinde beyaz peynir kullandım ama siz isterseniz kıymalı, patatesli ve ya zeytinli...
){kind=link}
