Fırında Kremalı Patates Tarifi
Fırında kremalı patates tarifi hem çok lezzetli hem de kolay bir tarif. Patatesin içine eklenen diğer malzemelerle oldukça lezzeti bir hal alıyor. Kremalı patatesi et yemeklerinin yanında garnitür olarak tüketebilirsiniz. Ayrıca tek başına yanında yeşil salatayla ana yemek olarak da oldukça doyurucu bir yemek. Bu lezzetli tarifi denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun. Malzemeler: 7-8 tane orta büyüklükte patates 1 paket krema 1 su bardağı süt 1,5 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri 1 yemek kaşığı tereyağı 1 büyük diş sarımsak Karabiber Kaya tuzu Hazırlanışı: Kremalı patates hazırlamak için önce işe patatesleri soyarak başlayabilirsiniz. Patatesleri soyup yıkayın ve cips gibi ince ince dilimler halinde doğrayın. Doğradıktan sonra üzerine tekrar su tutup fazla nişastasının gitmesini sağlayın. Doğrayıp yıkadığınız patatesleri süzülmeye bırakın. Derin bir kabın içine dilimlenmiş patatesleri alın. Üzerine 1 paket kremayı, 1 su bardağı sütü ekleyin. Rendelenmiş kaşar peynirinin yarım su bardağını daha sonra kullanmak için ayırın ve 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynirini patatese ekleyin. Yeteri kadar karabiber ve tuzda ekleyin. Patatesler bütün malzemelerle kaplanana kadar karıştırın. İyice birbirine karışan patatesleri bir kenarda dinlenmeye bırakın. Orta büyüklükte bir fırın kabını alın. Önce 1 diş sarımsağı soyup ortadan ikiye bölün. Sarımsağı tepsinin her yerinde elinizle bastırarak gezdirin ve sarımsağın kokusunun tepside kalmasını sağlayın. Sarımsak parçalarını tepsiden çıkarın. Sonra tereyağını tepsinin her yerine sürün. Yağlanmış tepsiye hazırladığınız patatesi yayın. 180-200 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 40-50 dakika kadar pişirin. Patateslerin pişip pişmediğini kontrol edin ve en son olarak ayırdığınız yarım bardak rendelenmiş kaşar peynirini tepsinin üzerine gezdirip tekrar fırına verin. 1-2 dakika daha fırında bekletin. Hazır olan kremalı patatesi fırından çıkarıp servis edin. Afiyet olsun.
