Bereketli Sofralar
facebookTwitterInstagramPinterest
  • Ana Sayfa
  • Hakkımda
  • YOUTUBE
post-image
Çorba Tarifleri Erzincan Yemekleri

Yavan Çorba

Bybereketlisofralar 16 Ocak 201919 Şubat 2019
Yavan çorba soğuk kış günlerinde bizim evimizde her fırsatta hazırladığımız ve oldukça lezzetli çorbalardan biridir. Yöresel bir çorba tarifi olan yavan çorba Erzincan`a ait bir tarif. Neden yavan çorba denmiş bilmiyorum ama isminin tam tersi diyebilirim. Çorbanın içinde kullanılan malzemeleri seviyorsanız mutlaka deneyin. Çorbayı...
read more
0 Comments
post-image
Ana Yemek Tarifleri Erzincan Yemekleri Köfte , Mücver Tarifleri

Gıllor Tarifi (Yoğurtlu Bulgur Köftesi )

Bybereketlisofralar 21 Eylül 201819 Şubat 2019
Bugünkü tarifim yöresel bir bulgur köftesi. Erzincan yemeği olan gıllor ya da diğer bir adı yoğurtlu bulgur köftesi yapımı kolay bir tarif. Özellikle kalabalık sofralarda tadına doğulmaz bir ziyafet bizim için. Aslında ölçü kullanılmadan malzemelerin göz kararı kullanıldığı bir yemek. Elimden geldiğince ölçülemeye çalıştım....
read more
0 Comments
post-image
Erzincan Yemekleri Tatlı Tarifleri

Kuru İncir Kavurması

Bybereketlisofralar 29 Mayıs 201819 Şubat 2019
Ramazan sofralarında genelde tatlı aranır. Aslında bu durum bizim evde de aynıydı ama bu sene her seneye göre daha az tatlı hazırladık diyebilirim. Hazırladığımız tatlılarda da olabildiğince hafif tatlıları tercih ettik. Sizin için tarifini hazırladığım kuru incir kavurması da bu hafif tatlılardan biri. Kuru...
read more
0 Comments
post-image
Derin Dondurucu İçin Tarifler Erzincan Yemekleri Hamur İşleri Kahvaltılık Tarifler

Erzincan Ketesi Tarifi

Bybereketlisofralar 15 Mayıs 201819 Şubat 2019
Erzincan ketesi tarifi oldukça kolay bir hamur işi. Erzincan’da keteyi neredeyse ekmek kadar yapılır desem yalan olmaz. Hatta tandırda pişirilir ve tam anlamıyla enfes olur. Düğünlerde, bayramlarda çokça hazırlanır. Kahvaltıda, ikindi çayında ya da yemek olarak tüketilir. Süt ve ya yoğurdun içine doğrayarak da...
read more
0 Comments
post-image
Ana Yemek Tarifleri Erzincan Yemekleri Pilav Tarifleri

Tavuklu Herse Tarifi

Bybereketlisofralar 20 Kasım 201719 Şubat 2019
Herse ya da diğer bir adıyla keşkek ufak tefek farklılıklarla ülkemizin her yerinde yapılır. Genelde de keşkek ismiyle bilinir ama bizde bu yemeğin adı hersedir. Tabi genelde düğün, piknik gibi kalabalık topluluklara yapıldığı için miktarı fazla olur ve yapımıda zorlaşır ama evde az ölçülerle yapınca...
read more
0 Comments
post-image
Çorba Tarifleri Erzincan Yemekleri

Ayranlı Çorba

Bybereketlisofralar 28 Mayıs 201728 Aralık 2020
Ayranlı çorba yaz gelince bizim evimizden hiç eksik olmaz. Hazırlayıp buzdolabında bir haftaya kadar bekletip istediğiniz zaman servis edebilirsiniz. Sıcak havalarda soğuk soğuk içinizi serinletecek çok güzel bir lezzet. Ayranlı çorbayı soğuk ve ya sıcak olarak servis edebilirsiniz. Ayranlı çorbanın içine mısır, kuru fasulye...
read more
0 Comments
post-image
Çorba Tarifleri Erzincan Yemekleri

Çiriş Çorbası

Bybereketlisofralar 5 Mayıs 201719 Şubat 2019
Çiriş otu bahar aylarında ülkemizin birçok yerinde yetişen yabani bir bitki. Önceden büyük şehirlerde pek bulamadığımız çiriş otunu şimdi bahar gelince pazarlarda bol bol bulabiliyoruz. Çiriş otunun farklı tarifleri var ama bizim evimizde en çok yapılan çiriş çorbası ilk tercih. Bende sizin için bugün...
read more
0 Comments
post-image
Derin Dondurucu İçin Tarifler Erzincan Yemekleri Hamur İşleri Kahvaltılık Tarifler

Peksimet (Erzincan Yöresi)

Bybereketlisofralar 31 Mart 201619 Şubat 2019
Peksimet uzun süre dayanan ve lezzetli bir çörek tarifidir. Peksimetleri yapıp 1-2 hafta buzdolabında birkaç ayda derin dondurucuda saklayabilirsiniz. Kahvaltılarda çayın yanında ve günün her saati tüketebilirsiniz. Yanında ayran ya da sütle de yenilebilir. Doyurucu ve lezzetli bu tarifi denemenizi öneririm. Bu tarifi yaparken...
read more
0 Comments
img

Bereketli Sofralar

About

Kategoriler

  • Ana Yemek Tarifleri
  • Börek Tarifleri
  • Çorba Tarifleri
  • Derin Dondurucu İçin Tarifler
  • Erzincan Yemekleri
  • Genel
  • Hamur İşleri
  • İçecekler
  • Kahvaltılık Tarifler
  • Kek , Pasta Tarifleri
  • Kış Hazırlıkları
  • Köfte , Mücver Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna Tarifleri
  • Pilav Tarifleri
  • Popüler Tarifler
  • Reçel , Marmelat Tarifleri
  • Salata Tarifleri
  • Sebze Yemekleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Turşu Tarifleri
  • Videolar
  • Zeytinyağlı Yemekler

Latest Posts

  • Kış Hazırlıkları Salata Tarifleri
    Patlıcan Ezmesi
    8 Ekim 20207 Mayıs 2021
    0 Comments
  • Salata Tarifleri
    Diyet Tavuklu Salata
    8 Temmuz 2020
    0 Comments
  • Salata Tarifleri
    Ton Balıklı Piyaz
    10 Haziran 202010 Haziran 2020
    0 Comments
  • Salata Tarifleri
    Yoğurtlu Havuç Salatası
    30 Ocak 201928 Mayıs 2019
    0 Comments

Most Views

Salata Tarifleri

Beyaz Lahana Salatası

Eyl 21, 2016
Çorba Tarifleri

İşkembe Çorbası Tarifi

Ara 21, 2016
Ana Yemek Tarifleri Köfte , Mücver Tarifleri Popüler Tarifler

Hasan Paşa Köftesi

Mar 06, 2017

Find us on facebook

Follow me

facebookTwitterInstagramPinterestRSS

userful links

  • Ana Sayfa
  • Hakkımda
  • YOUTUBE
Bereketli Sofralar