Kurabiye Tarifleri

Tahinli Pekmezli Kurabiye

Tahinli pekmezli kurabiye şeker kullanılmadan yapılan bir kurabiye çeşidi. Şekerli tadı ise içine kullanılan pekmezden alıyor. Dut pekmeziyle de denedim ama üzüm pekmeziyle daha güzel bir lezzeti oldu. Bir çeşit hamur hazırlayıp birkaç çeşit yapmayı seviyorum. Tahinli pekmezli kurabiye hamurunu hazırlayınca da aynı şekilde birkaç çeşit yaptım. Hamurun birazını sade kurabiye hazırladım. Kalan kısmını ise… Yazının devamını oku Tahinli Pekmezli Kurabiye

Hamur İşleri · Kahvaltılık Tarifler

Tahinli Çörek Tarifi

Tahinli çörek kahvaltıların, çay saatlerinin güzel lezzetlerinden. Büyük şehirlerde her yerde ulaşabileceğimiz bir hamur işi ama evde hazırlamak da oldukça kolay. Daha önce yaptığım tariflerde fena değildi ama bu ölçülerle çok güzel oldu. Bu tahinli çörek tarifi kolay ve bir o kadar da lezzetli deneyince sizde bundan sonra evinizde hazırlamaya karar vereceksiniz. Tahinli çöreği tatlı… Yazının devamını oku Tahinli Çörek Tarifi

Salata Tarifleri

Humus

Humus geç keşfettiğim ve çok sevdiğim bir lezzet. Bizim ülkemizde Hatay ve Mersin`de yapılan bize de Arap Mutfağından gelen bir tarif. Arapça hummus kelime anlamı da nohuttur. Humus Yunan Mutfağında da farklı eklemelerle yapılıyormuş. Son zamanlarda Avrupa Ülkelerinde dip sos olarak tüketiliyormuş. Pancarlı, fasulyeli, baklalı hatta avokadolu çeşitleri olan humus bence tek başına yemek olarak… Yazının devamını oku Humus