Kek , Pasta Tarifleri

Çikolata Soslu Sünger Pasta

Çikolatalı soslu sünger pasta çay saatleri için çok güzel bir tarif. Bir gün önceden hazırlarsanız pastanın tadı daha güzel olur hem de çok daha kolay ve düzgün dilimlenir. Üzerine kullandığım malzemelerde damak tadınıza göre değişiklikler yapabilirsiniz. Mesela çikolata sosu için bitter çikolata kullandım siz sütlü çikolata kullanabilirsiniz. Aslında bu hazırladığım sos ganajdı. Uğraşmak istemiyorum derseniz… Yazının devamını oku Çikolata Soslu Sünger Pasta

Ana Yemek Tarifleri

Ev Yapımı İskender Tarifi

İskender Kebap çok sevdiğimiz ülkemizde de bolca tüketilen kebap çeşitlerindendir. Bu tarifin dışarıda yapılanlardan farkı var elbet. Ev yapımı iskender tarifi hazırlanırken dışarıda yapılanlardan farklı olarak üzerinde döner yerine parça et kullanılır. Eti dilimlemekte zorlanırsanız birkaç saat derin dondurucuda beklettikten sonra dilimleyebilirsiniz. Ben kuzu etini tercih ettim ama siz bunun yerine dana etinin bonfile gibi yumuşak yerlerinden… Yazının devamını oku Ev Yapımı İskender Tarifi