Sebze Yemekleri

Yabani Semizotu Yemeği

Yabani semizotu yemeği sebze yemeklerini tercih edenlerin sevebileceği nefis bir yemek. Yabani semizotunu ilk gördüğümde diğerinden küçük yapraklı olduğu için pekte hoş gelmemişti ama yemeğini yapınca fikrim değişti. İkisinin arasında ne fark var derseniz diğerine göre daha lezzetli ve daha dolu dolu normal semizotu kadar da çabuk sulanmıyor. Aynı yemeği normal semizotuyla da yapabilirsiniz ama pişme… Yazının devamını oku Yabani Semizotu Yemeği

Zeytinyağlı Yemekler

Zeytinyağlı Kabak Yemeği

En son paylaştığım yemek tarifinin üzerinden oldukça uzun zaman geçmiş. Bu uzun aradan sonra ilk tarifim ise kolay bir tarif olan zeytinyağlı kabak yemeği. Zeytinyağlı yemekler yapımı kolay, lezzetli ve hafif olduğu için yaz kış sofralarımızdan eksik olmaz. Bu güzel yemek tariflerinden biri olan zeytinyağlı kabak yemeğinin yapımı oldukça kolay ama bu tarifi deneyince lezzetine… Yazının devamını oku Zeytinyağlı Kabak Yemeği

Çorba Tarifleri

Çiriş Çorbası

Çiriş otu bahar aylarında ülkemizin birçok yerinde yetişen yabani bir bitki. Önceden büyük şehirlerde pek bulamadığımız çiriş otunu şimdi bahar gelince pazarlarda bol bol bulabiliyoruz. Çiriş otunun farklı tarifleri var ama bizim evimizde en çok yapılan çiriş çorbası ilk tercih. Bende sizin için bugün az malzemeli, kolay ve oldukça lezzetli çiriş çorbası tarifi hazırladım. Sadece… Yazının devamını oku Çiriş Çorbası

Sebze Yemekleri

Ispanak Borani

  Ispanağın her yemeği ayrı güzel ama ıspanak borani en güzellerinden biri. Hem çok hafif hem de çok lezzetli bu yemeğin vaktiniz alacak bölümü sadece ıspanağı yıkamak, gerisi gerçekten çok kolay. Ispanak borani bizde sıcak tercih edilse de siz soğuk olarak da tüketebilirsiniz. Bu lezzetli ve sağlıklı yemek şimdiden afiyet şifa olsun. Share this…PinterestFacebookTwitterTumblr

Zeytinyağlı Yemekler

Zeytinyağlı Yer Elması

Yer elması uzun süre sadece çiğ olarak tükettiğimiz bir sebzeydi. Ama yemek olarak da oldukça güzelmiş. Zeytinyağlı yer elması zeytinyağlı kerevizle neredeyse aynı şekilde pişirilen ve piştikten sonraki görüntüsü de çok benzeyen bir yemek. Ama kerevizi kokusundan dolayı sevmeyenler için yer elması güzel bir tercih. Sağlık açısından da oldukça faydalı bir sebze olan yer elmasını… Yazının devamını oku Zeytinyağlı Yer Elması

Zeytinyağlı Yemekler

Zeytinyağlı Bamya Yemeği

Zeytinyağlı bamya yemeği yaz sofraları için çok güzel bir lezzet. Sonbahar mevsimine girdiğimiz şu günlerde tezgahlara veda etmeden bir kere daha yapmak ve tarifi sizinle paylaşmak istedim. Kış aylarında da yapmak isterseniz bamyayı temizleyip yıkayın ve derin dondurucuya yerleştirerek istediğiniz zaman kullanın. Bamya çok faydalı ve bence çok lezzetli bir yaz sebzesi. Bamyayı çok sevenler… Yazının devamını oku Zeytinyağlı Bamya Yemeği

Zeytinyağlı Yemekler

Zeytinyağlı Enginar Tarifi

Ramazan ayının yaz mevsimine denk geldiği bu günlerde iftar sofraları için zeytinyağlı yemekler çok hafif ve serinletici oluyor. Zeytinyağlı Enginar da kolay ve lezzetli bir tarif. Sağlığımız içinde oldukça faydalı. Enginarları ayıklanmış alırsanız işiniz daha da kolay. Bu tarifi hazırlarken bazen zeytinyağının birazını ayırıp yemek piştikten sonra tencerenin içine döküp kapağını kapatıyorum. Bunu zeytinyağlı tüm… Yazının devamını oku Zeytinyağlı Enginar Tarifi

Zeytinyağlı Yemekler

Zeytinyağlı Bakla

Zeytinyağlı bakla bahar aylarının güzel zeytinyağlı alternatiflerinden biridir. Üzerine serpilen dereotu ve yanında eşlik eden yoğurtta varsa lezzeti daha da katlanır. Aslında bu tarifi daha önce ve sizlerle paylaşmayı düşündüm ama bahar mevsimi bana biraz hastalık molası verdirdi. Kışı çok şükür atlattık derken mayıs ayını soğuk algınlığı ve öksürüğün etkisiyle geçirdim. Şimdi artık iyiyim şükür.… Yazının devamını oku Zeytinyağlı Bakla

Sebze Yemekleri

Fırında Kremalı Patates Tarifi

Fırında kremalı patates tarifi hem çok lezzetli hem de kolay bir tarif. Patatesin içine eklenen diğer malzemelerle oldukça lezzeti bir hal alıyor. Kremalı patatesi et yemeklerinin yanında garnitür olarak tüketebilirsiniz. Ayrıca tek başına yanında yeşil salatayla ana yemek olarak da oldukça doyurucu bir yemek. Bu lezzetli tarifi denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun. Share this…PinterestFacebookTwitterTumblr

Zeytinyağlı Yemekler

Zeytinyağlı Portakallı Kereviz

Portakal suyunun bir yemekte kullanıldığını ilk duyduğum zaman ilginç gelmişti. Ama kerevizde deneyince çok lezzetli bir yemek ortaya çıktı. Şimdi ise her fırsatta zeytinyağlı portakallı kereviz yemeğini yapmaya çalışıyorum. Hatta başka sebzelerde de portakal suyu kullanıyorum. İnşallah o tarifleri de burada paylaşırım. Sizde portakallı kerevizi daha önce yapmadıysanız hiç durmayın hemen bu tarifi deneyin derim. Şimdiden… Yazının devamını oku Zeytinyağlı Portakallı Kereviz