Derin Dondurucu İçin Tarifler · Kış Hazırlıkları

Derin Dondurucu İçin Bamya Hazırlama

Kış için yaz meyve ve sebzelerinden derin dondurucuya yerleştirmek istiyorsanız hiç vakit kaybetmeyin. Şimdi her mevsim aradığımızı buluyoruz diyebilirsiniz ama mevsimindeki tadında bulamazsınız. Zamanı geldikçe sırasıyla sebzeleri, meyveleri dondurucuya atıp elinin altında hazır olması çok büyük kolaylık. Şimdide tam bamyanın mevsimi. Derin dondurucu için bamya hazırlamak kolay aslında sadece temizlemesi biraz vaktinizi alabilir. Ölçü yazmadım… Yazının devamını oku Derin Dondurucu İçin Bamya Hazırlama

Derin Dondurucu İçin Tarifler · Kış Hazırlıkları

Derin Dondurucuda Enginar

Şifa deposu enginarı mevsiminin dışında yemek istiyorsanız ve pratik bir yolu var mı diyorsanız derin dondurucuda saklayabilirsiniz. Her an elinizin altında ve ilk günkü tazeliğiyle enginarlarınız hazır olur. Bir kaç yıldır bu şekilde derin dondurucuda enginar saklıyorum ve sonuçtan memnunum. Dikkat etmeniz gereken püf noktası enginarları dondurucudan çıkarınca dışarıda açılmasını beklemeyin yoksa renkleri kararır. Hemen… Yazının devamını oku Derin Dondurucuda Enginar

Kahvaltılık Tarifler · Reçel , Marmelat Tarifleri

Nektarin Reçeli

Reçeller marmelatlar kahvaltı sofralarımızın vazgeçilmez tatlılarıdır. Bizim evimizdede mevsiminde çıkan meyveler alınıp reçel ya da marmelat yapılır. Bazende fazla yapılarak kış için hazırlanır. Tarifini sizinle paylaştığım nektarin reçeli bu mevsimde yapılıp kış ayları için saklamaya çok uygun. Şeftali ile tadı çok benzese bile nektarin daha sert olduğu için reçel yapmaya daha uygun bir meyve. Yapımı… Yazının devamını oku Nektarin Reçeli

Kış Hazırlıkları · Turşu Tarifleri

Fasulye Turşusu

Fasulye turşusu hem yemeklerin yanında hem de kavrularak yemek olarak tüketebileceğiniz bir turşu çeşidi. Yapımı oldukça kolay ve evde hazır olunca çok çabuk yemeğe dönüşebilecek bir malzeme.Fasulye turşusunu kavurarak kahvaltı dahil her öğünde kullanabilirsiniz. Benim hazırladığım yeşil fasulye turşusunda ayşe kadın fasulye kullandım. Yeşil biber olarak acı bir tür biberde kullanabilirsiniz. Ama acı biber kullanırsanız… Yazının devamını oku Fasulye Turşusu