Hamur İşleri

Pizza Tarifi

Pizza üzerinde kullanacağınız malzemeyle çok fazla çeşidi olan bir hamur işi. Benim için ise pizzanın vazgeçilmezi peynir ve kuru kekik. Üzerinde kullanılan malzemeleri damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz. İsterseniz et, tavuk, balıkla ya da sebzelerle hazırlayabilirsiniz. Hamurun üzerinde kullandığım salçalı ketçaplı sosu kullanmak istemezseniz domatesin kabuklarını soyup doğrayarak ya da kabuklu rondodan geçirerek bir kaşık zeytinyağıyla… Yazının devamını oku Pizza Tarifi

Derin Dondurucu İçin Tarifler · Hamur İşleri

Kuşbaşılı ve Sucuklu Pide

Pide farklı malzemelerle hazırlanan oldukça kolay bir hamur işi çeşidi. Bu tarifte kuşbaşı ve sucuklu pide yapmayı tercih ettim ama siz farklı malzemeler kullanabilirsiniz. İç malzemesi etli, kıymalı, sucuklu, pastırmalı, kavurmalı, peynirli ya da çeşitli sebzelerden hazırlanabilir. Bu seçim tamamen sizin damak tadınıza kalmış. Kuşbaşılı pide hazırlarken dolabınızda önceki günden kalmış kavrulmuş et varsa onu… Yazının devamını oku Kuşbaşılı ve Sucuklu Pide

Derin Dondurucu İçin Tarifler · Hamur İşleri · Kahvaltılık Tarifler

Kıymalı Kapalı Pide

Tüm İslam aleminin Ramazan ayı mübarek olsun. Rabbim hepimize bu mübarek ayı idrak ederek rızasını kazanmayı nasip etsin. Bu mübarek ayda eksiklerimizi hatalarımız gözden geçirip düzeltmek için bizlere bir fırsat olsun. İnşallah herkesin sofrası helal, bereketli rızıklarla dolsun. Tabi bu arada çevremize göz atmayı ve ihtiyaç sahiplerinin ihtiyaçlarını gidermeyi de unutmayalım. Ramazan sofralarınız için ilk… Yazının devamını oku Kıymalı Kapalı Pide