Makarna Tarifleri

Kremalı Tavuklu Makarna

Makarna her zaman kolay ve lezzetli bir yemek. İşin içine sos dahil olunca ortaya çıkan lezzetler oldukça çeşitlenip daha da lezzetlenebiliyor. Sizin için hazırladığım kremalı tavuklu makarna tarifi de bu güzel seçeneklerden biri. Ayrıca az malzemeli ve oldukça basit bir makarna tarifi.

Ben tavuk etiyle hazırladığım tariflerde tavuk göğsünü pek tercih etmiyorum. Tabi bunda benim ve ev halkının damak tadı etkili. Kremalı tavuklu makarna tarifinde de tavuk göğsü ve but etini karışık kullandım. Siz isterseniz sosu sadece tavuk göğsüyle hazırlayabilirsiniz.

Sos hemen yapılıp yenilirse daha lezzetli olur. Eğer beklemeniz gerekirse tavuğu kavurup hazırlayın ama kremasını eklemeyin. Servis edeceğiniz zaman tavukları tekrar ısıtıp krema ve peynirini ilave edin ve makarnaya karıştırarak sıcak servis edin.

Kremalı tavuklu makarnayı yanında yeşil bir salata, komposto ve ya meyve suyuyla servis edebilirsiniz. İsterseniz öncesinde de bir çorba hazırlayabilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler:
750-800 gr kemiksiz tavuk eti (but ve göğüs eti karışık)
1 paket krema
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım yemek kaşığı tereyağı
1 iri diş sarımsak
Kuru kekik
Karabiber
Kaya tuzu
İstediğiniz çeşitte bir paket makarna

Hazırlanışı:
Kremalı tavuklu makarna için istediğiniz makarnayı paketin üzerindeki sürede haşlayın.

Tavuk etlerini küp küp doğrayın. Tavayı kızdırıp içine sıvı yağı alın. Üzerine tavuk etlerini ekleyip hiç karıştırmadan kızarmasını bekleyin. Karıştırırsanız tavuk sulanır. Bir yüzleri kızarınca tavuğu karıştırın ve içine tereyağını ilave edin. Tavukları hafif renk alacak şekilde kavurun ama dikkat edin fazla kızarıp kurumasın. Sonra üzerine sarımsağı soyup ezerek ilave edin. Tuz, kekik ve karabiberi ilave edip karıştırmaya devam edin. Üzerine bir paket kremayı ekleyip karıştırmaya devam edin. En son rendelenmiş kaşar peynirini ilave edip karıştırın.

Haşladığınız makarnayı sosu hazırladığınız tavanın içine alıp karıştırın ve sıcak sıcak servis edin.

Afiyet olsun.