Diyet tavuk salata çok lezzetli ferah bir salata tarifi. Diyet değime bakmayın oldukça doyurucu bir salata. İsterseniz yanında haşlanmış makarna ile bir öğün geçirilir. Ya da çok az tam buğday ve ya çavdar ekmeği ile tüketebilirsiniz. İsterseniz çay saatinede hazırlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
1-2 tane közlenmiş kırmızı biber
1 haşlanmış mısır
1 domates
1 büyük salatalık
1 tane mor soğan
1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
Sos Malzemeleri:
2-3 yemek kaşığı süzme yoğurt
1-2 yemek kaşığı hardal
Limon suyu
Karabiber
Tuz
Kuru nane
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
İstenirse 1 yemek kaşığı bal
Hazırlanışı:
Tavuklu salata için önce tavukları küp küp doğrayın. Yıkayıp suyunu süzdürdükten sonra az yağda tavada soteleyerek pişirip soğumaya bırakın.
Göbeği yıkayıp doğrayıp karıştırma kabına alın. Domates soğan ve salatalığı doğrayıp karıştırma kabına ilave edin. Közlenmiş biberi doğrayıp ekleyin. Haşlanmış mısırı iave edin. Soğuyan tavuk göğsünüde karıştırma kabına alın.
Üzerinin sosu için süzme yoğurt, hardal, limon suyu, kaya tuzu, zeytinyağı, karabiber, az kuru naneyi ekleyip iyice karıştırın. Sosa isterseniz 1 yemek kaşığı bal ilave edebilirsiniz çok daha güzel olur.
Salatanın sosunu ilave edip iyice karıştırın. Tabağa alıp servis edin. Afiyet olsun.
