Kahvalt─▒l─▒k Tarifler

Dorayaki Tarifi ­čśő Nefis Japon Pankeki Nas─▒l Yap─▒l─▒r?

By

Dorayaki tarifinin videosu i├žin youtube kanal─▒m─▒ ziyaret edebilirsiniz. Videoyu be─čenmeyi ve kanala abone olmay─▒ unutmay─▒n.

Dorayaki pankek nefis, lezzetli ve kolay bir tarif. Haz─▒rlarken dikkat etmeniz gereken baz─▒ p├╝f noktalar─▒ var. Hamurun k─▒vam─▒n─▒n ne ├žok c─▒v─▒k ne de kat─▒ olmamas─▒na dikkat edin. Bunu ayarlamak i├žin su ├Âl├ž├╝s├╝nde 1-2 ka┼č─▒k oynama yap─▒labilir. Dorayaki pankekleri k─▒zart─▒rken oca─č─▒n alt─▒n─▒ iyice k─▒s─▒n. Oca─č─▒n─▒z─▒n─▒n ayar─▒ y├╝ksek olursa i├žinde bal oldu─ču i├žin pankekleriniz hemen yanar.
Dorayaki pankeki haz─▒rlay─▒p ├žocuklar─▒n─▒z beslenmesine de koyabiliriniz. Bu nefis tarifi mutlaka deneyin. ┼×imdiden afiyet olsun.

Malzemeler:
2 tane yumurta
1 yemek ka┼č─▒─č─▒ toz ┼čeker
Yar─▒m yemek ka┼č─▒─č─▒ bal
3/4 su barda─č─▒ un (1 su barda─č─▒ndan 1,5-2 parmak eksik un)
3 yemek ka┼č─▒─č─▒ su
1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ kabartma tozu
1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ vanilya

Haz─▒rlan─▒┼č─▒:
Yumurtalar, toz ┼čeker ve bal─▒ bir kaba al─▒p iyice ├ž─▒rp─▒n. Sonra ├╝zerine un, kabartma tozu ve vanilyay─▒ ekleyip kar─▒┼čt─▒r─▒n. ├ťzerine suyu ilave edip kar─▒┼čt─▒r─▒n. Dorayaki pankekin k─▒vam─▒ ne ├žok sulu ne de kat─▒ olacak. Ak─▒┼čkan fakat k─▒vaml─▒ olmas─▒ gerekir. Sonra ├╝zerini kapat─▒p 10-15 dakika bekletin.

Oca─ča yap─▒┼čmayan bir tavay─▒ al─▒p k─▒zd─▒r─▒n. ├ťzerine ├žok az s─▒v─▒ ya─č d├Âk├╝p pe├žeteyle her taraf─▒na yay─▒n ve fazlas─▒n─▒ silin. Hamuru tavan─▒n tam ortas─▒na gelecek ┼čekilde birer pankek olacak miktarda d├Âk├╝n. D├Âkt├╝─č├╝n├╝z hamurun ├╝zeri g├Âz g├Âz olunca tersini ├ževirin ve ├Âb├╝r y├╝z├╝n├╝de k─▒zat─▒p taba─ča al─▒n.

K─▒zartt─▒─č─▒n─▒z dorayaki pankekleri al─▒p tam ortas─▒na ├žikolata kremas─▒ s├╝r├╝n ve ├Âb├╝r pankeki ├╝zerine kapat─▒n. ├çikolata kremas─▒n─▒n yanlara ta┼čmamas─▒na dikkat edin yoksa birle┼čtiremezsiniz. Pankeklerin kenarlar─▒ndan parmaklar─▒n─▒zla birle┼čtirin. Nefis dorayaki pankekleriniz yemeye haz─▒r. Afiyet olsun.

 

You may also like